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最近凝っているもの〜




最近何かに凝ってますか〜?

「ナムル」

焼肉屋さんに行くと必ず注文していたナムル....
そもそも「ナムルとは?」

野菜を塩ゆでして
調味料やごま油で和えたもの.....

これに、コチュジャンを入れて混ぜ合わせた物が
「ビビンバ」


クロちゃんママに「ナムルは簡単!」と教わり〜
最近では、色々作ってます。

ナムル1_convert_20121129163424

「ブロッコリーのナムル」

もやしやほうれん草の定番に加え....
美味しいです

先日、韓国家庭料理のお店のママに聞いた所〜
韓国では、「ダシダ」と言う調味料を入れるとか?

ダシダ_convert_20121129163845

まだ、このダシダを使った事はありませんが〜

「ナムル」お手軽で美味しいです(^^)3



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2012/11/30 00:01 | 日記COMMENT(0)  TOP

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