夏休中 7



連日の猛暑~
昨日の夕方から少し涼しい風が入って来ましたが..
まだまだ猛暑は続く様です 

そこで、こんな記事を今日は!


汗と一緒に流れてしまう栄養素

汗とともに流れ出てしまう栄養素と言えば、
ナトリウム、カリウム、カルシウム、
マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラルや、
ビタミンB群、
ビタミンCと言った水溶性のビタミンだそうです。


これらは、むくみ予防に効果的な栄養素であったり、
血色の良い肌作りに欠かせない栄養素や、
代謝を高める栄養素であったり、
さらには、心を落ち着かせ安定させてくれるもの、
神経の高ぶりを抑制してくれるものなど、
美しさに関わりの深い栄養素とか?


汗をかいた時は、
これらの栄養素が流れ出てしまうということです


汗対策として、積極的にとりいれて欲しい食材....
それは「夏野菜」だとか~


夏野菜には、
先に挙げた汗で失われがちな
ビタミンやミネラルを豊富に含んでいるそうですよ...


中でも、色の濃い夏野菜には、
野菜には珍しくビタミンB群も豊富とか!

トマト、モロヘイヤ、オクラ、枝豆、
ナス、きゅうり、とうもろこし…

色々な夏野菜をたっぷり摂りましょうね!



クリックが少し淋しくなっております 
暑いさなか〜
お手数ですが...

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よろしくお願いします☆


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2013/08/17 00:07 | 日記COMMENT(0)  TOP

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